Traemos buenas noticias. En nada abrimos las puertas de nuestro nuevo Honest Greens en Cuzco, Madrid, en C. de José Lázaro Galdiano, 6, Chamartín, 28036. Llevamos tiempo trabajando para llevar nuestra propuesta de Real Food a esta zona llena de vida, y no podemos tener más ganas de darte la bienvenida.
Nos encontrarás en un edificio rehabilitado con un equilibrio perfecto entre historia e innovación. La transformación ha estado en manos del reconocido arquitecto Rafael de la Hoz, que ha dado nueva energía a este espacio con un diseño cuidado y funcional. Hemos puesto nuestro sello en cada detalle, algunos visibles, otros que simplemente hacen que todo fluya, pero siempre con el mismo objetivo: hacer que tu experiencia sea especial.
Cuzco es una de las zonas con más movimiento de Madrid, y queríamos crear un espacio que fuera mucho más que un sitio para comer: un lugar donde te sientas a gusto. Con 119 asientos y un espacio de 458m², nuestro nuevo restaurante está pensado para que disfrutes de comida fresca y nutritiva en un ambiente acogedor, ya sea en un encuentro con amigos, después de entrenar o mientras trabajas en un rincón tranquilo.
Cada apertura de es una celebración del diseño y la artesanía, y esta no es la excepción. Muchas de las piezas únicas de nuestro espacio han sido diseñadas en Honest Lab, nuestro estudio creativo interno. Desde el mobiliario hasta la decoración, cada detalle ha sido cuidadosamente seleccionado para reflejar nuestra esencia: sostenibilidad, autenticidad y Real Food. Es lo que hace que nuestros espacios se sientan cálidos, acogedores y genuinamente nuestros.
Sabemos que llevabas tiempo esperando esta apertura, y nosotros estamos igual de emocionados. Nuestro equipo ya está listo para servirte tus platos favoritos; siempre frescos, de temporada y preparados al momento.
Si ya nos conoces, te encantará descubrir este nuevo espacio. Y si es tu primera vez, estamos seguros de que aquí encontrarás tu nuevo lugar favorito. Apunta la dirección y ven a vivir la experiencia. Nos vemos en hg Cuzco.