Nuestra
Honest Greens
Desde
2017.
Honest Greens es un concepto revolucionario de restaurante saludable que combina real food, estilo de vida y tecnología.
Un sueño
hecho realidad.
Todo comenzó como un sueño; tres viajeros del mundo cuyos caminos se cruzaron en España se convirtieron en amigos y comenzaron este pequeño proyecto llamado Honest Greens.
Christopher Fuchs de los Estados Unidos, Rasmus B. de Dinamarca y Benjamin Bensoussan de Francia, emprendedores y amantes de la gastronomía, estaban frustrados por su incapacidad para encontrar comida saludable y deliciosa pero también rápida y asequible.
"Decidieron emprender un viaje para crearlo ellos mismos."
Fresco, natural y sin conservantes
Comida
Honest.
La preparación tomó tres años e incluyó la selección manual de productos artesanales locales y viajes globales en busca de inspiración culinaria y de diseño.
Raíces
Honest.
Sus diversos antecedentes, que van desde trabajar en las cocinas de los mejores restaurantes con estrellas Michelin, fundar startups tecnológicas hasta trabajar como camareros, han ayudado a dar forma al proyecto.
Honest es nuestra
estrella polar.
En Honest, disfruta de real food preparada desde cero con ingredientes frescos y responsables. Nuestros platos de origen vegetal, elaborados por chefs expertos, se sirven en ubicaciones únicas con un ambiente cálido, buena música, personal amable y una comunidad acogedora.