Tres amics tenien una idea: crear menjar de veritat, plant-based, honest i fet amb ingredients ètics.
Christopher, Rasmus i Ben es van conèixer a Espanya i van connectar de seguida per la seva passió per la bona menjar i els viatges. Havien treballat en cuines amb estrelles Michelin, muntat negocis, servit taules... però encara no trobaven un lloc on menjar bé, ràpid i sense complicacions. Un lloc on el menjar fos real.
"Van decidir embarcar-se en un viatge per a crear-ho ells mateixos."