NOTRE
Honest Greens
Depuis
2017.
Honest Greens est un concept de restaurant révolutionnaire qui allie repas équilibré, style de vie et technologie.
Un rêve
devenu
réalité
Tout a commencé par un rêve; trois voyageurs dont les chemins se sont croisés en Espagne, trois voyageurs devenus amis, qui ont lancé ce projet appelé Honest Greens.
Entrepreneurs et amateurs de gastronomie, Christopher Fuchs (États-Unis), Rasmus B. (Danemark) et Benjamin Bensoussan (France) étaient lassés de devoir chercher une offre alimentaire qui soit à la fois saine, délicieuse mais aussi rapide et abordable.
"Ils ont alors décidé de se lancer dans une aventure pour la créer eux-mêmes."
FRAIS, NATUREL ET SANS CONSERVATEUR
Honest
Food.
La mise en place du projet a duré trois ans et a nécessité une sélection minutieuse de produits artisanaux locaux ainsi que des voyages dans le monde entier pour s'inspirer de la gastronomie et des décors.
LES RACINES
D’HONEST
GREENS
Des cuisines des meilleurs restaurants étoilés Michelin, en passant par la création d’entreprises tech. et le travail de serveur, ce sont les diverses expériences de nos fondateurs qui ont contribué à façonner le projet.
L'honnêteté
est notre
boussole
Chez Honest, vous dégusterez de vrais plats préparés à partir d'ingrédients frais et respectueux de l'environnement. Nos plats à base de plantes, élaborés par des chefs compétents, sont servis dans des lieux uniques à l'atmosphère chaleureuse, avec de la bonne musique, un personnel amical et une communauté accueillante.